Margaret et ses copines en cuisine

Rôti à la moutarde et aux pommes de terre cocotte/four (Margaret)

Pour le rôti de porc, je deviens grave adepte de la cuisson mixte cocotte/four. Le rôti est on ne peut plus fondant et en plus, rien à surveiller :) Il faut : - 1 rôti de porc d'un kilo - 2 oignons - une dizaine de petites pommes-de-terre - 1/2 verre...

Posté par MargaretDB à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rôti porc, moutarde

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13 avril 2013

Le pudding de mon chéri (Margaret)

Voila une recette que mon chéri faisait quasi tous les week-ends où il avait ses garçons quand ils étaient petits (et même plus grands), pour le goûter, pour le p'tit déj, pour n'importe quand ! Ce matin, il s'est mis aux fourneaux chéri. J'ai dû l'aider...

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Tags: Pudding, pain, raisins secs

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5 avril 2013

Spaghettis aux moules (Margaret)

Comment faire énormément plaisir à son chéri qui raffole des moules et qui ne peux pas en manger car il n'arrive pas à les décortiquer depuis cinq mois à cause de son problème de santé ? ... en les décortiquant pour lui hihi !!! Sauf que la traditionnelle...

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Tags: Spaghettis aux moules, moules

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31 mars 2013

Petits coeurs coulants au chocolat (Margaret)

LA tuerie par excellence !!!!!!!!! Si vous êtes au régime, surtout ne vous arrêtez pas sur cette recette : lorsqu'on la fait, on la refait forcément !!!!! J'avais envie d'essayer mes petites barquettes Alfapac, appelées "petites bouchées" que j'avais...

Posté par MargaretDB à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coeurs coulants au chocolat, chocolat

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29 mars 2013

Petits croissants au Nutella (Margaret)

Cette recette hyper méga simple et rapide fait le tour de Facebook ! il fallait que j'essaie ! Bien sympa juste à la sortie du four, tout croustillant, avec un bon café servi dans une des jolies tasses offertes par mon fiston d'amour : Il faut : 1 pâte...

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Tags: nutella, Croissants au nutella

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28 mars 2013

Gâteau imbibé au sirop de citron (Margaret)

Ultra simple, ultra rapide, et bon !!! Il faut pour le gâteau : 200 gr de farine 200 gr de sucre 100 gr de beurre 1/2 sachet de levure 4 oeufs Il faut pour le sirop : 2 citrons (ou 6 ou 7 CS de jus de citron) 20 morceaux de sucre Comment faire ? Mettre...

Posté par MargaretDB à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Gâteau au citron

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27 mars 2013

Soupe de Champagne de Jacqueline

Il faut : 1 bouteille de champagne ou de crément (c'est mieux pour le porte-monnaie et on ne voit pas la différence) 10 cl de Grand Marnier (ou alcool de même type) 10 cl de sucre de canne 2 citrons verts Comment faire ? Râper les citrons, rajouter le...

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Tags: Soupe de Champagne

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26 mars 2013

"Spaghettotto" ou Spaghettis façon risotto (Margaret)

Ce n'est pas mignon ça comme titre de recette ???!!! C'est logique non ? riz --> risotto ; spaghettis --> spaghettotto ! lol En cherchant sur le net des recettes de risotto, j'avais vu que certain(e)s faisaient ça avec des coquillettes. Ces pâtes là,...

Posté par MargaretDB à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spaghettotto, spaghettis façon risotto

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25 mars 2013

Risotto au poulet, carottes et champignons (Margaret)

Alors là, c'est encore une grande première : j'ai préparé le premier risotto de ma vie ! Pourtant ça faisait un moment que ça me trottait dans la tête. Sincèrement, j'avais la trouille : d'après ce que j'avais lu à droite et à gauche, beaucoup se ratent...

Posté par MargaretDB à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto poulet carottes champignons, risotto

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25 mars 2013

Punch des îles de Mireille

Et voici de quoi rêver de voyage !!!!! Il faut : 1 litre de rhum 5 litres de jus de fruits à votre convenance (orange, ananas, pamplemousse, ou encore fruits exotique, mangue, goyave...) 1 grand verre de sucre de canne un peu de cannelle un peu de poivre...

Posté par MargaretDB à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Punch, Punch des îles

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