Pommes au four (Margaret)

Ca c'est un des desserts qui me rappelle mon enfance.... 

Il existe un nombre impressionnant de variantes ! épluchées ou non, avec du beurre, salé ou pas, avec de la confiture, du miel, et même avec un demi carambar ou encore un carré de chocolat !

Je suis restée dans le "classique" cette fois.

Il faut :

- 4 pommes (j'avais des Pink Lady)

- du beurre salé

- de la cassonade 

- de la cannelle

- 2 ou 3 CS d'eau

Comment faire ?

Mettre le four à préchauffer à 180° (th. 6).

Peler et évider les pommes. A la place du trognon mettre du berre salé. 

Saupoudrer de cassonade et de cannelle.

Verser un petit peu d'eau dans le fond du plat pour éviter que ça attache.

Mettre à cuire environ 40 minutes pour que les pommes soient fondantes et caramélisées.

Déguster tiède, c'est meilleur ! 

Si vous terminez le plat le lendemain, faites réchauffer les pommes quelques minutes au four !

Bonne dégustation !!!!