Idéale pour accompagner une salade de mâche !!!! Dans un bol mettre 1 cc de moutarde, ajouter de l'huile d'olive en remuant, puis du vinaigre balsamique, sel et poivre. Mélanger. Couper une pomme épluchée en petits morceaux et l'ajouter à la vinaigrette....

Excellent pour accompagner le céleri......... rémoulade ! :) Mélanger dans une bol : - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuilère à soupe de moutarde - saler et poivrer légèrement

Perso, je ne fais plus ma béchamel qu'au wok ! oui oui je sais, je suis bizarre :D J'espère que mes proportions sont bonnes car je la fais toujours "au pif" ! Bon, on s'y met ! On prépare : - 50 gr de beurre - 50 gr de farine - environ 3/4 de litre de...