Idéale pour accompagner une salade de mâche !!!! Dans un bol mettre 1 cc de moutarde, ajouter de l'huile d'olive en remuant, puis du vinaigre balsamique, sel et poivre. Mélanger. Couper une pomme épluchée en petits morceaux et l'ajouter à la vinaigrette....