Il ne faut jamais renier ses origines, surtout lorsque ça donne un plat comme ça !!!! lol Le marché : 1 kg de Paleron 300 g d'oignons 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de vinaigre 1 canette de bière Pelforth brune 50 cl (surtout pas blonde) 3 c. à soupe...