Ingrédients : - 1 kg de blettes - 2 belles échalotes - 1 petite boite de tomates pelées (ou 4 fraîches sans la peau) - Huile d'olive - 20 cl de vin blanc sec - 20 cl de bouillon de poule - 1 bonne cuillère à soupe de curry fort - 10 cl de crème fraîche-...