Petits Choux au fromage farcis au bacon (Margaret)

Vraiment excellent avec une salade verte :)

Il faut :

• des petits choux au fromage
• une béchamel
• des allumettes de bacon (environ 200 gr)

Comment faire ?

Préparet les petits choux au fromage (cliquer ici pour avoir la recette)

Pendant qu'ils sont au four, préparer une béchamel (cliquer ici pour avoir la recette). 

Y incorporer les dés de bacon.

Lorsque les choux sont cuits, les laisser tiédir. 

Couper un chapeau et farcir de bacon à la béchamel.

Déguster tiède avec une salade. 

Il est possible de les réchauffer au four une petite dizaine de minutes à four tiède.

Bonne dégustation !!!!