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Margaret et ses copines en cuisine

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Margaret et ses copines en cuisine
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25 février 2013

Poulet caramélisé au miel, à l'ananas et à la sauce soja (Margaret)

Poulet caramélisé au miel, à l'ananas et à la sauce soja (Margaret)
Ici nous sommes des adeptes du sucré/salé. C'est donc une recette géniale pour que nous nous régalions Cette recette je l'avais découpée dans mon programme télé. Normalement, il n'y a pas d'ananas dedans. Mais en discutant avec ma copine Mumu de namour...
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25 février 2013

Riz au lait (Margaret)

Riz au lait (Margaret)
C'était une grande première ! bé oui, je n'avais jamais fait de riz au lait de ma vie ! et pourtant j'adore ça !!!! En fait, c'est trop fastoche et je me demande encore pourquoi je n'en avais jamais préparé jusqu'alors :) Je l'ai goûté encore tiède.......
23 février 2013

Gâteau de pommes de terre, bacon et cheddar (Margaret)

Gâteau de pommes de terre, bacon et cheddar (Margaret)
J'ai vu cette recette chez Mercredi Rose et elle m'a fait trop envie ! donc hop je suis passée par mes fourneaux, et cette fois je n'ai quasi rien modifié !!! :) Le Marché : - 500 gr de pommes de terre à chair ferme - 1 oignon - 5 oeufs - des tranches...
23 février 2013

Gâteau aérien au citron et clémentines (Margaret)

Gâteau aérien au citron et clémentines (Margaret)
En me baladant sur des blogs, je suis tombée sur une recette de gâteau au citron chez 1, 2, 3 petits plats qui m'avait interpellée quelque part. Cette nuit, j'y ai repensé, en me disant que je pourrais y rajouter des clémentines, histoire de vider la...
23 février 2013

Confiture de kakis (Margaret)

Confiture de kakis (Margaret)
Lorsque j'habitais dans le Var, il suffisait de tendre la main pour manger des kakis ! hmmmm !!!! Alors j'avais essayé cette recette :) Il faut : - 1 kg de pulpe de kakis très mûrs - 1 kg de sucre spécial confiture - jus d'1/2 citron - 1 gousse de vanille...
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23 février 2013

Confiture d'oranges amères (Gisèle)

Confiture d'oranges amères (Gisèle)
Gisèle est en mode confitures !!!! elle m'a gentiment donné sa recette et des photos ! merciiiiiii Gisèle :) Il faut pour environ 10 pots 2 kg d'oranges amères 2 kg de sucre spécial confitures 1 citron Allez zou, au boulot !!!! laver les oranges et le...
23 février 2013

Mercredi Rose

Depuis quelques jours je parcoure un blog super sympa (de bouffe, évidement !!!!) Il s'agit de Mercredi Rose. Déjà, rien que le nom est super joli je trouve :) Et il est bourré de super bonnes recettes très chouettes dont une que je vais essayer ce soir....
23 février 2013

Compotée de fenouil et carottes (Gisèle)

Compotée de fenouil et carottes (Gisèle)
Voici un accompagnement génial pour le poisson Le marché : - 1 beau fenouil ou deux petits - 2 carottes - 1/2 oignon - 1/2 gousse d'ail écrasée - 1/2 boite de tomates concassées - piment d'espelette en poudre (facultatif) - herbes de provence (facultatif)...
21 février 2013

Crème brûlée (Gisèle)

Crème brûlée (Gisèle)
Un gros merci po ur ta recette et la photo Gisèle !!!! :) Il faut pour 4 personnes : - 20 cl de crème fraîche - 3 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier - 50 gr de sucre en poudre - 4 cuillères de cassonade Allez hop, au boulot ! Porter la crème fraîche à ébullition....
21 février 2013

Millefeuilles (Gisèle)

Millefeuilles (Gisèle)
A lors ça je n'ai jamais osé faire ! mais je vais m'y mettre .... pour la bonne et simple raison que chéri adore ;) Un gros gros gros merci Gisèle pour la recette et la photo :) Il faut pour 6 pers : - 500 gr de pâte feuilletée (toute prête ou maison,...
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