Perso, je ne fais plus ma béchamel qu'au wok ! oui oui je sais, je suis bizarre :D J'espère que mes proportions sont bonnes car je la fais toujours "au pif" ! Bon, on s'y met ! On prépare : - 50 gr de beurre - 50 gr de farine - environ 3/4 de litre de...